“烹”然心动,“味”爱护航。为进一步丰富职工文化活动,11月28日,金溪航电公司组织开展“健康生活·和谐金溪”职工厨艺大赛,5支队伍共计30名选手参与比拼。
此次比赛由各队伍自行选择参赛菜品,要求参赛人员在规定时间内完成食材采购及菜品烹饪,并就菜品选择、烹制工艺、营养搭配三个方面进行现场讲解。评委组对菜品逐一品尝、点评,本着“公平、公正、公开”的原则,从菜品的“色彩、香味、形态、营养、味道、创新、卫生”七个方面进行打分,评选出一、二、三名队伍,并将获奖菜品列入职工食堂菜单。
公司将以此次大赛为契机,筑牢食品卫生安全底线,进一步提升职工食堂服务水平和膳食品质,不断提升职工的幸福感与归属感。